活動紹介

日本語教室(木曜クラス)

日本語教室木曜クラスは、2019年7月18日(木曜)に西尾市総合福祉センター内の2階調理室で「おにぎりとぐたくさんみそ汁」を開催しました。
日本の料理を思い浮かべたとき、おふくろ(母)の味といえば「みそ汁」ではないしょうか。各家庭に伝わるみそがあって、各地域で使われるみそがあります。今回はそんなみそ汁をメインに、おにぎりを取り合わせてみました。


赤みそ仕立ての豚汁

ミックスみその豚汁

白みその豚汁

豆腐と野菜のみそ汁

次は、おにぎりづくりに挑戦、熱々のご飯をラップにのせ、シーチキンやサケフレーク、梅干しなどを入れてにぎりました。「自分で作ったおにぎり、子どもに食べさせたい。」という学習者さんの声もありました。


具だくさんのみそ汁に熱々のおにぎり、大勢で作って食べると本当においしいですね。健康に良いと評判の「具だくさんみそ汁」ができました。さらに、防災訓練のとき、外国人の皆さんと一緒にみそ汁づくりやおにぎりづくりをし、助け合えたらうれしいです。