保芳先生と水餃子づくり

日にち

2018年6月17日、日曜日

会場

福祉センター調理室

参加人数

25人

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いつもはみんな日本語や学校の勉強をしていますが、この日は保芳先生から「水餃子の作り方」を教えてもらいました。＜強力粉に水を入れて、パラパラになるようにまぜる＞＜こねて少し休ませる＞＜ドーナツみたいにする＞＜包丁で切る＞＜餃子の皮をのばす＞＜皮の中に具を入れる＞＜湯の中に入れる＞

どれも初めてで難しかったようです。「えぇ～焼かないの？」とびっくりしている子もいました。でも、みんな「おいしい」と言っていました。そして、とても楽しそうでした。次は「ベトナムのママにベトナム料理を教えてもらおう」という話も出ました。子どもたちも嬉しそうでした。いつもは家で手伝わない子たちも、きれいに食器を全部洗ってくれました。またしましょう。

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