西尾にほんごひろば
2023年12月17日
すし体験
2023年12月17日に学習者さんとボランティアのみんなで巻き寿司作りに挑戦しました。
巻き寿司は日本料理のひとつですが、いざ作ってみると思ったより難しいことを学習者さんも実感したのではないでしょうか。巻きずし以外にも手巻き寿司やいなり寿司も作りました。
まずはボランティアの本郷先生と川原先生がお手本も見せて、学習者さんが見よう見まねで挑戦しました。お寿司を巻く時の力加減、切り分ける時の包丁さばき、実際に学習者さんがやってみることで日本文化の一端に触れて、楽しみながら日本を理解してもらえたのではないでしょうか。
