ベトナム料理試食会

2022年9月11日。ベトナム人夫婦のフォンさん、ヴィさんに先生になってもらいベトナム料理の「生春巻」の作り方を教えてもらいました。

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日本でもベトナムの生春巻きはよく知られた料理です。ただ、それを作るとなると中々大変なことだと感じました。

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料理という複雑な段取りをコミュニュケーションを図りながら、ひとつずつを進めていきました。そんな中で、お互いの文化の違いやお互いの国の新しい言葉を知ったりと、短い時間の中でも色んな発見ができたようで、参加された人の充実した笑顔が印象的でした。

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コロナ禍につき持ち帰り、帰宅後に食べましたが見た目もきれいでとても美味しかったです。フォンさんご夫妻ありがとうございました。

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