協会事業 2021年11月28日 世界の料理で交流(動画配信第1弾)とうもろこし粉ケーキ ブラジルの「とうもろこし粉ケーキ」をブラジル人のお母さんと子どもが作ってくれました。 朝食にコーヒーと一緒に食べたり、午後のコーヒータイムにも欠かせない素朴な味の定番ケーキです。 とうもろこしで作るともっと香りが良いですが、今回はとうもろこしの粉から作っています。 すべての材料をミキサーにかけるのがブラジル流です。 動画で料理の紹介をしていますので、ぜひご覧ください。